焦がしコーンと春キャベツのサラダ

2020年4月30日木曜日

レシピ

レシピ






コーン 1缶
春キャベツ 4分の1玉
マヨ 大さじ2
醤油 大さじ1
青のり 小さじ1
胡椒 少々




  1. コーンの水気を切る
  2. 春キャベツを茹で、千切りにする
  3. コーンを強火で炒めて焦げ目をつけ、最後に醤油をかけいれる
  4. 2に3を合わせ、胡椒、青のり、マヨを入れて完成




*余ったらゆで卵やマヨネーズを少し足してサンドイッチに!!!
*超簡単。




全ての食材がそうだとは思いますが、焦がして調理する、焦げる手前で調理する、焦がさないように調理するだけで全く違う仕上がりになります。
なんか物足りないなあと思ったり、アクセントが欲しいと思ったりしたら、焼き加減を変えてみると劇的に変わるかもしれません。
お試し下しさい:)












CHAN