Team.fanK

2020年7月8日水曜日

Team.fanK






亀山を拠点に食の活動をするTeam.fanK。
昨日は6日月曜日は結成第一回目のイベントでした。

テーマはナチュラルワイン

自然派ワインの造り手、シリル・ル・ルモワンさんの貴重なワインを使用させていただきました。

同世代で同じ志を持ち、一緒に働く。

すごく新鮮で新しい発見が多々ありました。



次回のイベントは8月28日。
VEGANをテーマに完全菜食でコース料理を提供します。

それに合わせ、ミッキーはものすごいノンアルコールドリンクとアルコールのペアリングを作ります(期待 その1)。
くさがわっちは今まで食べたことのないスイーツを作ります(期待 その2)
僕は頑張ります。







お席残りわずかとなってます。






今後ともTeam.fanKをよろしくお願いします!













デザート上手に作れるようになりたい。。。
ワインもっと詳しくなりたい。。。。。






CHAN